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美味的酱鸡翅根
美味的酱鸡翅根

美味的酱鸡翅根

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.14 07:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 郫县豆瓣酱 :适量
  • 啤酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 面酱 :适量

具体步骤

  • 美味的酱鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.把鸡翅根洗净
  • 美味的酱鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净切滚刀块
  • 美味的酱鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.土豆去皮洗净切滚刀块
  • 美味的酱鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.鸡翅根倒在锅里干煸去去腥味和水分
  • 美味的酱鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.锅放油倒郫县豆瓣酱炸出红油
  • 美味的酱鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.倒面酱煸炒
  • 美味的酱鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.倒啤
  • 美味的酱鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.把鸡翅根倒里
  • 美味的酱鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.放一点糖开始炖八分熟
  • 美味的酱鸡翅根的做法图解十
    第十步
    10.倒胡萝卜和土豆在炖6分钟出锅

烹饪技巧

  • 不要放盐因为郫县豆瓣酱是咸的,最后最好熬到收汁整个的味道才进去。

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