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陈皮茶,无论是汤菜还是炒菜,或者是油焖清蒸,这些五花八门的菜式,各有各的千秋故事,各有各的味道特色,不论是哪一种,都能满足你现在的胃口。就像现在的这道菜一样,是一道开胃、诱人、并且带着阵阵香气扑鼻的美味,刺激着你的鼻子,舌头,味蕾。
鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西,但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,而陈皮隔年后挥发油含量大为减少,里面的黄酮类化合物含量会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。
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陈皮茶,顾名思义就是用陈皮泡的茶。取几片陈皮放入热水中,几分钟后即可饮用。陈皮是一种性价比很高的食材,有很高的医用价值,主要原材料是橘子皮,将橘子皮通风晾干即可……
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