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平时吃惯白饭,不如我们来点充满异国风情的咖喱炒饭吧。咖喱炒饭流行于印度等东南亚地区,但现在世界各地都在流行。咸、香、辣等味道集中在一起是一种什么样的体验?简直停不下来了,而且还有牛肉、口蘑、胡萝卜等那么丰富的食材,来,老板,给我上一盘咖喱炒饭!
1、有洋葱的话放少许洋葱末炒香会更好吃,加点豌豆粒、玉米粒颜色更好看,我家没有就凑合了;2、我比较喜欢吃咖喱块,感觉味道比咖喱粉浓郁,没有的话放咖喱粉也可以的,但是也先炒香再放肉;3、咖喱块含油、盐和谷氨酸钠,所以炒时可以少放一点油,根据自己的口味加少许盐即可,味精鸡精都别放了。
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有食同享
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