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美味的香辣五花肉
美味的香辣五花肉

美味的香辣五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.10 07:47

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 红杭椒 :适量
  • 黄豆豉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的香辣五花肉的做法图解一
    第一步
    1.前几天办年货剩下的肉,冰箱没有地方放了,当时我用水煮了一下,就在外面放着,我们这里很冷,所以不怕坏,但不能长时间的放。
  • 美味的香辣五花肉的做法图解二
    第二步
    2.切成薄片。
  • 美味的香辣五花肉的做法图解三
    第三步
    3.香干也切成薄片。
  • 美味的香辣五花肉的做法图解四
    第四步
    4.先干煸五花肉。
  • 美味的香辣五花肉的做法图解五
    第五步
    5.放适量的黄豆豉。
  • 美味的香辣五花肉的做法图解六
    第六步
    6.放香干。
  • 美味的香辣五花肉的做法图解七
    第七步
    7.放一些红杭椒。
  • 美味的香辣五花肉的做法图解八
    第八步
    8.放红椒。
  • 美味的香辣五花肉的做法图解九
    第九步
    9.放适量的盐。
  • 美味的香辣五花肉的做法图解十
    第十步
    10.放鸡精,即可。

烹饪技巧

  • 这道菜特别好吃。做的时候要注意把五花肉煸成七成,不要煸的太很了。只要煸到五花肉不太油就可以了。我放了一些红杭椒,这红杭椒不算太辣,我是为了好看才放的。

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