家常蛋黄炒南瓜

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜削皮洗净
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  第二步
  2.洗净的南瓜切成片
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  第三步
  3.鸡蛋煮熟，取蛋黄三枚。问蛋清呢，进了小二的小肚肚了。
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  第四步
  4.蛋黄捣碎成小粒状
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  第五步
  5.蒜切碎
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  第六步
  6.锅中放油，放入蒜粒，炝锅
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  第七步
  7.放入蛋黄碎，炒出泡沫
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  第八步
  8.放入南瓜翻炒
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  第九步
  9.放入适量的盐，炒到蛋黄南瓜熟烂，蛋黄包到南瓜上即可 。