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炖大白菜这道菜做法很简单,也是一道家常菜,它的用料是十分的平常,炖出来的白菜也是很适合牙口不好的老人食用,并且,大白菜也是北方人常见的菜肴。在炖大白菜时可以放入猪肉这样白菜和猪肉可以完美的融合,更加鲜美。
用大酱烹锅味道更香,不用放太多的水,白菜本身也有部分水分的,最好把汤汁收干效果会更好。
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做菜随心
炖大白菜在东北地区日常生活中处处可见,而且白菜特别方便购买,营养含量也特别的丰富,含有特别多人体需要的维生素,烹饪的难度也不大,加入北方特别爱吃的红薯粉条真是必……
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