味道不错的炒土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.削好皮的土豆切片。
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  第二步
  2.土豆淀粉很多，用清水浸泡切好的土豆片，中途换次水。
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  第三步
  3.坐锅烧水，把土豆片煮熟盛出备用。注意不要太熟，太熟了炒的时候就软烂了。
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  第四步
  4.切好葱姜蒜末。
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  第五步
  5.坐锅烧油，油热后下葱姜蒜末爆香。
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  第六步
  6.下入煮熟的土豆片。
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  第七步
  7.加入适量醋和生抽。
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  第八步
  8.最后加盐炒匀即可出锅。