DIY蛋白薄脆饼

具体步骤

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  第一步
  1.黄油温室软化
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  第二步
  2.加入糖粉
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  第三步
  3.将它们搅拌均匀（不要打发）
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  第四步
  4.分三次加入蛋白（每一次加入要搅拌均匀后再加下一次，只要搅拌均匀即可）
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  第五步
  5.搅拌完成后，是可流动性的细腻糊状
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  第六步
  6.筛入中筋面粉
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  第七步
  7.将面粉与糊状搅拌均匀。（不要过度搅拌，均匀即可）
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  第八步
  8.准备好圆形裱花嘴和裱花袋
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  第九步
  9.将裱花嘴放入裱花袋
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  第十步
  10.把搅拌好的面糊装入裱花袋
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  第十一步
  11.在烤盘上挤出一条条的条状面糊，放进已预热的烤箱烘烤