健康美食之鱼头汤

具体步骤

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  第一步
  1.鱼头，切成小块块。 可以放点鱼排骨什么的。
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  第二步
  2.把姜切成细长的丝。
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  第三步
  3.把姜放在鱼里。 放点盐。油，搅拌搅拌。
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  第四步
  4.泡好的香菇切好。 待用。
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  第五步
  5.把鹌鹑蛋剥好 洗干净 待用。
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  第六步
  6.把鱼放在锅里，一块块码好。 慢火煎成两面焦黄。
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  第七步
  7.倒入适量的冷水。
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  第八步
  8.放进剥好的鹌鹑蛋
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  第九步
  9.把切好的香菇放进去。
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  第十步
  10.放点盐 搅拌搅拌。
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  第十一步
  11.放上一点蒸鱼汁。
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  第十二步
  12.洒上葱段。准备起锅了。