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健康美食之玛格丽特饼干
健康美食之玛格丽特饼干

健康美食之玛格丽特饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 健康美食之玛格丽特饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料:黄油,低粉,玉米淀粉。
  • 健康美食之玛格丽特饼干的做法图解二
    第二步
    2.煮熟的鸡蛋黄一个,过筛(更细腻)
  • 健康美食之玛格丽特饼干的做法图解三
    第三步
    3.黄油隔水融化后加入糖分。
  • 健康美食之玛格丽特饼干的做法图解四
    第四步
    4.打发至蓬松状态,颜色变浅。
  • 健康美食之玛格丽特饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入过筛的鸡蛋黄。
  • 健康美食之玛格丽特饼干的做法图解六
    第六步
    6.揉成面团,醒10分钟。
  • 健康美食之玛格丽特饼干的做法图解七
    第七步
    7.分成等分的小剂子(更容易成型),放入冰箱冷冻5分钟。
  • 健康美食之玛格丽特饼干的做法图解八
    第八步
    8.拿出来后要拇指按下去就会裂开,烤箱预热5分钟,放入烤箱烤制20分钟。

烹饪技巧

  • 成等分的小剂子在冷冻更容易成型,节约时间。

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