小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「美味可口」南瓜馒头
「美味可口」南瓜馒头

「美味可口」南瓜馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

  • 2703人看过
  • 423
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 「美味可口」南瓜馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜削皮,切块,放入蒸锅蒸熟!
  • 「美味可口」南瓜馒头的做法图解二
    第二步
    2.蒸熟后的南瓜很软,用勺子压岁,水分太多的话逼出来些,要不然的话就多准备点面粉!
  • 「美味可口」南瓜馒头的做法图解三
    第三步
    3.压好的南瓜中加入面粉,酵母和白糖。
  • 「美味可口」南瓜馒头的做法图解四
    第四步
    4.揉成面团,如果南瓜水分太多,一点点慢慢的加面粉。
  • 「美味可口」南瓜馒头的做法图解五
    第五步
    5.发酵至2倍大。
  • 「美味可口」南瓜馒头的做法图解六
    第六步
    6.硅胶盘上撒上些面粉,以免粘上。排空气体后,再揉5分钟,做出来更劲道。
  • 「美味可口」南瓜馒头的做法图解七
    第七步
    7.揉成长条状。
  • 「美味可口」南瓜馒头的做法图解八
    第八步
    8.切成小的长方体,剩了点边角料就做了2个桃心的!
  • 「美味可口」南瓜馒头的做法图解九
    第九步
    9.蒸锅底部抹油,防止粘上!放入锅中醒10分钟在大火蒸15分钟即可!

烹饪技巧

  • 1.南瓜水分比较多的,适量的控干水分。2.南瓜本身含糖,不爱吃甜的,可以不用放白糖。

423

收藏

分享