「美味可口」红烧带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼切段洗净
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  第二步
  2.带鱼里放入适量干面粉，搅匀
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  第三步
  3.准备好炖料：葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒
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  第四步
  4.锅中放入油，把带鱼放入锅中炸一下
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  第五步
  5.特别的要秀一下这个筷子，小二在菜场买的，超长，炸东西非常方便。防止油溅到手上。
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  第六步
  6.鱼炸至金黄后，放入料油、糖、醋。
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  第七步
  7.放入适量水，加入3步中的调料，加入盐。
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  第八步
  8.盖上盖子开炖，炖到汤汁收的差不多了，即可出锅。