韩式炸酱面

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉切成小丁，加入盐，料酒，淀粉拌匀。
• 第二步
  2.准备韩国 产炸酱面专用酱，一般在超市进口柜台有卖。
• 第三步
  3.同时锅中烧水，水开下面，把面条煮到劲道捞出过水，然后沥水。
• 第四步
  4.锅中放入油，放入葱姜末爆香。
• 第五步
  5.倒入猪肉丁炒一炒。
• 第六步
  6.倒入少许酱油翻炒肉丁。
• 第七步
  7.然后改小火，放入韩国炸酱，翻炒一会约1-2分钟。
• 第八步
  8.放入鸡精，糖继续翻炒均匀。
• 第九步
  9.时令蔬菜切丁，放入酱中继续小火翻炒，2、3分钟后就可以关火。
• 第十步
  10.炒好的炸酱浇到面条上使用即可，非常非常好，你也试试。