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「DIY美食」肉松面包
「DIY美食」肉松面包

「DIY美食」肉松面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 椰肉 :适量
  • 酵母 :4
  • 肉松适量
  • 盐 :3
  • 糖 :40

具体步骤

  • 「DIY美食」肉松面包的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋,牛奶,盐和糖入面包桶
  • 「DIY美食」肉松面包的做法图解二
    第二步
    2.加入比例的高粉和酵母
  • 「DIY美食」肉松面包的做法图解三
    第三步
    3.一次和面结束之后加入黄油再次和面,最后选择发面过程
  • 「DIY美食」肉松面包的做法图解四
    第四步
    4.将面取出排气,并饧十五分钟
  • 「DIY美食」肉松面包的做法图解五
    第五步
    5.将面搓成长条状
  • 「DIY美食」肉松面包的做法图解六
    第六步
    6.再切成大小合适的剂子
  • 「DIY美食」肉松面包的做法图解七
    第七步
    7.将步骤6擀成上宽下窄
  • 「DIY美食」肉松面包的做法图解八
    第八步
    8.在宽的位置放上肉松
  • 「DIY美食」肉松面包的做法图解九
    第九步
    9.卷成卷子放入烤盘上
  • 「DIY美食」肉松面包的做法图解十
    第十步
    10.入烤箱二次发面后刷上蛋液和椰肉,180度上下火烤十五分钟即可

烹饪技巧

  • 一定要进行二次发面,这样做的面包才好看好吃呢

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