健康美味的土豆炖鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净削皮切块。用水泡着，防止氧化变色。
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  第二步
  2.准备好炖料
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  第三步
  3.将鸡块放入水中焯一下，捞出后用水冲一下上面的浮沫。
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  第四步
  4.锅中放油，加入白糖炒化
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  第五步
  5.加入鸡块翻炒
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  第六步
  6.鸡块上色后加入适量水
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  第七步
  7.放入2步准备好的炖料
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  第八步
  8.烧开后放入土豆，放入适量盐
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  第九步
  9.盖上锅盖炖，大火烧开，转小火炖至土豆熟烂，再开大火收一下汁即可。