鲜香的奥尔良烤鸡腿

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

• 鸡腿 ：700

辅料

• 烤翅料 ：45
• 水 ：90

具体步骤

• 
  第一步
  1.头天晚上准备好腌料，按照上面的比例配好！准备鸡腿。
• 
  第二步
  2.鸡腿洗净血水，沥干水分。
• 
  第三步
  3.腌料准备45g。
• 
  第四步
  4.90g 的水称重后放入腌料，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.将洗净的鸡腿放入腌料中，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。
• 
  第六步
  6.第二天想吃的时候，放入烤盘架，烤架下面垫油纸之类的，方便清理。预热5分钟后，上下火烤25分钟，拿出烤架翻面烤15分钟即可！

烹饪技巧

• 腌制的时间长，越入味！烤的时候最好分两面烤制，随时看下有没有烤焦。

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