自制蒸鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.取新鲜的一条鲈鱼 在鱼背上切一下，不要切断。
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  第二步
  2.用盐抹鱼的全身 用油抹鱼的全身
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  第三步
  3.起锅，隔水蒸二十分钟。
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  第四步
  4.香菜在水里泡着洗干净。
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  第五步
  5.起锅，把姜丝和香菜根放进去爆香。
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  第六步
  6.拿个碗。放点蚝油汁。 放一小勺蕃薯粉。 再放上适量的水。 把香叶放进去。
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  第七步
  7.把粉浆水倒进去锅里。
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  第八步
  8.等锅里煮的粘稠起来。
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  第九步
  9.蒸好的鱼，把里面的水倒掉。
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  第十步
  10.把锅里粘稠的汁淋上去。
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  第十一步
  11.喷喷香哦。