登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的椰蓉卷
自己做的椰蓉卷

自己做的椰蓉卷

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.29 09:38

  • 2809人看过
  • 875
  • 收藏

主料

辅料

  • 黄油20
  • 盐 :2
  • 细砂糖 :30
  • 椰蓉馅 :适量
  • 酵母 :1小勺

具体步骤

  • 自己做的椰蓉卷的做法图解一
    第一步
    1.混合所有的材料,然后揉成光滑的面团
  • 自己做的椰蓉卷的做法图解二
    第二步
    2.面团揉好之后,盖上保鲜膜放温暖处发酵
  • 自己做的椰蓉卷的做法图解三
    第三步
    3.发酵到3倍作于的大小
  • 自己做的椰蓉卷的做法图解四
    第四步
    4.取出面团揉匀后,分成2份,静置松弛15分钟
  • 自己做的椰蓉卷的做法图解五
    第五步
    5.取出一份擀成长方形,铺上一层椰蓉馅
  • 自己做的椰蓉卷的做法图解六
    第六步
    6.由下往上卷起来,收尾处薄一点
  • 自己做的椰蓉卷的做法图解七
    第七步
    7.再均匀的切成3份
  • 自己做的椰蓉卷的做法图解八
    第八步
    8.放在纸托里面,再次发酵
  • 自己做的椰蓉卷的做法图解九
    第九步
    9.发酵好之后,刷上一层鸡蛋液,放进预热好的烤箱,180度,15分钟左右

烹饪技巧

  • 椰蓉馅的做法:材料:50g黄油,50g细砂糖,鸡蛋液50g,椰蓉100g,牛奶20g1,黄油室温软化之后,加入细砂糖打到颜色变浅,再加入鸡蛋液拌匀。2,加入椰蓉后,再加入牛奶拌匀即可~

875

收藏

分享
小菜下酒

小菜下酒

共有484个成果

TA的其他成果

竹简蛋糕
传统美式烤火鸡
免烤芝士蛋糕
酱炒豆腐(脆皮豆腐)
家常版奥利奥乳酪蛋糕(八寸)
水煎包
酸奶水果沙拉
海苔戏花生米
查看全部
椰蓉卷 椰蓉卷
23
已被2021人参考

美味的椰蓉卷,椰蓉卷是一道很好吃的甜品,椰蓉的奶香味儿真是吸引人啊,不仅好吃闻着也香啊,每次路过甜品店,我都忍不住要买上一块儿,因为实在是忍不住了,不是说唯有美……

包含食材
发表评论需要登录

评论