味道不错的红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.所用食材
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  第二步
  2.改刀备用
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  第三步
  3.炒锅上火不用放油，把切好的五花肉放入锅里
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  第四步
  4.煸炒
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  第五步
  5.小火煸炒，直至炒出多余的油
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  第六步
  6.到这个样子，就差不多了
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  第七步
  7.另起火，放入一点食用油
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  第八步
  8.放入白糖小火熬糖色
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  第九步
  9.然后放入煸好的五花肉
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  第十步
  10.放入葱姜，大料，和一点面酱，还有白糖料酒
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  第十一步
  11.放入水，盖上锅盖，锅开后，小火炖半小时
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  第十二步
  12.待汤汁浓稠，肉软烂时就可以出锅了