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家常菜牛腩烧笋干
家常菜牛腩烧笋干

家常菜牛腩烧笋干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 08:28

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主料

辅料

  • 大料 :适量
  • 老抽 :适量
  • 红糖适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜牛腩烧笋干的做法图解一
    第一步
    1.牛腩洗净
  • 家常菜牛腩烧笋干的做法图解二
    第二步
    2.洗净先过一次水.
  • 家常菜牛腩烧笋干的做法图解三
    第三步
    3.过完水后再切块重新放锅里.放入笋干
  • 家常菜牛腩烧笋干的做法图解四
    第四步
    4.大料.(八角.桂皮.桔子皮.小茴香.草果.山奈.香叶).等.
  • 家常菜牛腩烧笋干的做法图解五
    第五步
    5.把所有大料用茶包装好放入锅里
  • 家常菜牛腩烧笋干的做法图解六
    第六步
    6.锅里放足水后放入生抽.老抽.红糖.大料.姜.料.开中火直到牛腩烧软为止.
  • 家常菜牛腩烧笋干的做法图解七
    第七步
    7.起锅.

烹饪技巧

  • 牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

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馋嘴猫

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牛腩烧笋干 牛腩烧笋干
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