登录 手机九州醉

m.zhms.cn

诱人腊肠焖饭
诱人腊肠焖饭

诱人腊肠焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.09 10:32

  • 1601人看过
  • 80
  • 收藏

主料

  • 大米1杯
  • 水 :1.5杯

辅料

具体步骤

  • 诱人腊肠焖饭的做法图解一
    第一步
    1.大米洗净,加入1.5倍的水,浸泡一个小时。
  • 诱人腊肠焖饭的做法图解二
    第二步
    2.放入锅中,加入一勺色拉油。
  • 诱人腊肠焖饭的做法图解三
    第三步
    3.搅匀以后,先大火烧开,在转小火,盖盖。
  • 诱人腊肠焖饭的做法图解四
    第四步
    4.利用这个时间,准备其他的材料。洋葱切片,荷兰豆切段
  • 诱人腊肠焖饭的做法图解五
    第五步
    5.。腊肠和香菇分别切片。
  • 诱人腊肠焖饭的做法图解六
    第六步
    6.锅里烧开水,加入几滴食用油,把蔬菜烫一下,捞出沥干水分。
  • 诱人腊肠焖饭的做法图解七
    第七步
    7.米饭焖到8成熟,基本没什么水分了。加入腊肠和香菇,打上一个鸡蛋。
  • 诱人腊肠焖饭的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖子,继续小火焖5分钟。
  • 诱人腊肠焖饭的做法图解九
    第九步
    9.取一个小碗,加入生抽、蚝油、盐、辣酱、姜丝(这个调料可以根据自己的口味来调配)。
  • 诱人腊肠焖饭的做法图解十
    第十步
    10.将蔬菜和调料汁倒进锅里,搅匀即可享用了。

烹饪技巧

  • 大米一定要提前浸泡,我是早晨泡上,中午回来做。

80

收藏

分享
发表评论需要登录

评论