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紫薯年糕
紫薯年糕
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紫薯年糕

美味度:
紫薯是很有名的健康食材,是近年很受大众欢迎与喜爱的食材,紫薯年糕好吃又好玩呢,紫薯年糕比普通年糕颜色更加奇特,吃起来味道也会更好,口感Q弹美味,而且自己做紫薯年糕可以自己把握制作期间中的用料,可以保证更健康,吃起来更放心。

主料

紫薯紫薯

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

水多则更软糯,容易沾手,不宜成型。水少则不宜搅匀,且塑形时不宜粘牢。这个比例软硬适中,容易操作。也可根据实际情况,自己口味调整。现做现吃口感最佳。不宜久放。糯米制品不易消化,适量食用。

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