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小煎排骨
小煎排骨
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小煎排骨

美味度:
平时吃川菜,尤其在外面 饭馆餐厅里面吃饭聚餐的时候,总有一种理所当然地认为川菜就是火锅,串串,麻辣香锅之类的麻辣鲜香的菜。但是还有一种菜是自贡菜,自贡盐帮。小煎排骨是一道典型的自贡菜,但是经过改良,可辣可咸可麻可鲜,排骨小煎,加上满满的辣椒,红油,每一块排骨都是爽快的感觉。
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