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蚕豆酸菜丝粉汤
蚕豆酸菜丝粉汤
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蚕豆酸菜丝粉汤

美味度:
蚕豆软软的特别好吃,吃起来有种它独特的味道。并且营养健康,是老少皆宜的一款食物。酸菜用于做菜做汤或者干炒都是很不错的,能保持本味,酸酸的还特别下饭。蚕豆酸菜丝粉汤是味道超赞的一款汤,做起来也特别方便。喜欢吃蚕豆,喜爱喝清淡汤的朋友们,可以在家烹煮蚕豆酸菜丝粉汤哦。

主料

蚕豆蚕豆

辅料

大蒜大蒜

烹饪技巧

小唠叨:1.新鲜蚕豆比较嫩的话,煮制时间不宜过长,过长会致使豆瓣酥碎在汤里2.蚕豆是营养极其丰富的蔬菜,含有很高的蛋白质和糖。蚕豆的嫩荚果是春末夏初的补淡蔬菜,无论炒、煮或者作其它荤素的配菜,或者作汤菜都具有翠绿清香,软嫩鲜美的风格。

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