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腊肠炒蒜苗
腊肠炒蒜苗
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腊肠炒蒜苗

美味度:
腊肠炒蒜苗,这种搭配只能用完美来形容了,经常出现在每家每户的餐桌上,而且频率应该是最密集的。不需繁杂的配(调)料,食材简单,操作简便,省时省力,尝一口,汁鲜味浓,肥而不腻,酥而不碎,甜而不粘,浓而不咸,香润可口。吃的时候相当过瘾,动手试一试吧。

主料

香肠香肠
红辣椒红辣椒
蒜苗蒜苗

辅料

大蒜大蒜
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

这是一道美味简单的小炒菜,只要注意提前将腊肠处理一下,也就是需要先蒸;如果没有蒸,可以在炒之前加入适量的水将切片腊肠煮一下;(这腊肠有点肥,因此少加点油,将其中部分的油脂煸炒,才不会腻。)后面的步骤就相同啦。

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