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西葫芦虾仁鸡蛋饼
西葫芦虾仁鸡蛋饼
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西葫芦虾仁鸡蛋饼

美味度:
西葫芦虾仁鸡蛋饼是一种食材比较多的鸡蛋饼,西葫芦是健康的绿色食品,虾仁也包含了深海的营养,再加上营养价值高的鸡蛋,这种饼食真的非常健康绿色,很多人都爱吃,奶奶经常做这些饼食来吃,只要翻到奶奶家的出轨,就能找出至少一种饼来吃,在奶奶家绝不会饿到。

主料

虾仁虾仁
鸡蛋鸡蛋
西葫芦西葫芦

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1,西葫芦要选嫩的,口感比较好。2,西葫芦擦成丝,放入盐后腌制1、2分钟,会变得很软糯,便于和蛋液更好的融合。3,也可分2次煎,那样饼比较薄,口感比较酥脆。

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