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手撕盐焗鸡
手撕盐焗鸡
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手撕盐焗鸡

美味度:
手撕盐焗鸡是一道传统美食了,手撕盐焗鸡能最大限度的保留鸡肉的原汁原味,盐焗鸡把鸡的香味和鲜味都锁住了,隔水蒸的盐焗鸡没有被水汽带走鸡肉的鲜味,而姜又去腥提鲜,做法简单,老少皆宜,但是做的时候要注意盐的配比,放多了会咸而且蒸制出来的鸡肉会老。
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