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红烧山药
红烧山药
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红烧山药

美味度:
红烧山药这是一道风味独特饮食,方便容易制作是家庭中最常见的一种菜,因其营养丰富而广受大家的喜爱材料容易取购,做法简单易上手,口感独特美味,老少皆宜居家好女人和懒宅一族必备小菜之一,小小闲暇时光便可烹饪出一道美味小菜,这就是这道菜的魅力之一,还等什么,赶快动手吧。

主料

五花肉五花肉
山药山药

辅料

醋

烹饪技巧

新鲜的山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。其中黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍,如不小心粘到手上,可以先用清水加少许醋洗。

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