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猪肉锅贴
猪肉锅贴
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猪肉锅贴

美味度:
猪肉锅贴主要是由猪肉和面粉等原料制作而成的,吃起来油而不腻,肉馅咸香且造型独特,制作秘诀,锅里放油,千万别多,刷子刷更好,薄薄一层就可以了,锅贴依次码放好,煎一下定型。水不会把饺皮泡烂,烙制时可以倒入清水。也可以倒入面粉汁或淀粉汁。二者的区别在于后者能出现“冰花”。
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