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黄金蛋
黄金蛋
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黄金蛋

美味度:
黄金蛋是一种由鸡蛋为主要原材料制作出来的,这种菜品有着金黄色明亮艳丽的色泽非常的吸引人的目光,而凑近一闻这种蛋的味道特别的鲜香浓郁不由得使人口水连连的,而且吃一口软软嫩嫩滑滑的口感非常的丰富美好,还含有非常丰富的优质蛋白质。
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主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

冬菇冬菇
青椒青椒
牛奶牛奶
木耳木耳
虾仁虾仁

烹饪技巧

鸡蛋液在油温不是很高时下锅中,这样煎出来的蛋饼口感松软。加入了青红椒可增加菜中的维生素C的含量,还可起到配色的作用,但不宜加多,多了会使辣椒的味道覆盖了蛋的味道。

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