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香辣卤鸭脖
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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私房话:1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好2、鸭脖要焯水后再卤,否则腥味太重3、卤制鸭脖子的汤汁,冷却后可以倒入保鲜盒放冰箱冷冻保存,下次可再用,如果卤汁不够,适当的添加一些水和调料
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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