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鲢鱼豆腐
鲢鱼豆腐
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鲢鱼豆腐

美味度:
鲢鱼豆腐是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。鲢鱼里含有大量维生素,对人体大有裨益,适宜多吃。若是想不出晚上吃什么,不如做一道鲢鱼豆腐,就着米饭吃,令人食指大动,欲罢不能,赞不绝口,大呼过瘾,恨不能多来几份米饭。

主料

南豆腐南豆腐
姜
大葱大葱

辅料

茶水茶水

烹饪技巧

1,鲢鱼刺多,只有买大一些的才好挑去鱼刺,炖出的汤也好喝。2,一定要煎一下,可以去掉一部份的土腥味。3,如果喜欢香菜,放上一些好看也会更出味。

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