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胡萝卜焖牛排骨
胡萝卜焖牛排骨
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胡萝卜焖牛排骨

美味度:
胡萝卜焖牛排骨这道菜主要是在牛排的处理上。在做牛排前可以放点料腌制一下去去它的腥味,在焖制的过程中可以放点大料和醋糖,这些调料也起到去腥的作用。牛肉不易熟,所以焖的过程也要掌握火候。除了放胡萝卜,可以放点土豆或者山药,这样焖出来的牛排骨会更有味道。
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