小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

杂粮戚风蛋糕
杂粮戚风蛋糕
 10

杂粮戚风蛋糕

美味度:
杂粮戚风蛋糕,香甜可口,深受大众的喜爱。口味独特。杂粮的加入使蛋糕营养丰富全面,杂粮比起精制的面粉,其营养价值更胜一筹,同时还能起到健脾开胃的功效。尝起来口感回甜,鮮香可口,仿佛棉花糖一样入口即化,让人欲罢不能。蛋糕软香润口,齿颊留香,回味无穷。

主料

橄榄油橄榄油
牛奶牛奶
鸡蛋鸡蛋
低筋面粉低筋面粉

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、所用的鸡蛋是大个的,单只重60克以上。2、我所用的是炒熟的薏米、黑米、糙米、黑豆、小米、高粱等10几种一起用破壁机打成的杂粮粉。没条件自己打粉的,也可以用超市里卖的五谷粉。3、杂粮粉和低粉一起过筛,防止杂粮粉粗。4、我不喜欢过于甜腻的食品,所以配方中的糖量不高,喜好甜品的可以增加10克糖量。5、由于所用的杂粮粉不一样,吸水量也不会一样。所以配方中的牛奶用量请根据自己所用粉的吸水量适当调整。6、不喜欢橄榄油的可换成其它植物油。7、烤箱的时间和温度请根据自家烤箱的情况作适当调整。8、本配方所用模具为屋诺(un16005)18CM中空戚风蛋糕模。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……