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美味蛋白糖
美味蛋白糖
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美味蛋白糖

美味度:
美味蛋白糖的口感鲜美,它是用鸡蛋与糖做成的,鸡蛋是我们现在生活中经常食用的一种食物,它的营养很高,并且可以每天食用,这样有利于我们的身体健康,美味蛋白糖的做法比较的简单,它深受大多数人的喜爱与称赞,并且对我们有很大的好处。

主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、一个鸡蛋的蛋白大约可以做2大盘蛋白糖,你可以在烤箱中层下层一起烤,延时10分钟即可。2、使用冷藏鸡蛋,加入柠檬汁都能让蛋白更好的打发,一定要打发至硬挺状态,才能挤出花纹不塌陷。3、做好的蛋白糖一定要立即密封保存,不然很会潮掉变得沾手。放入冰箱冷藏,可以保存7天左右。

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