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黑芝麻苹果酱扭扭面包
黑芝麻苹果酱扭扭面包
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黑芝麻苹果酱扭扭面包

美味度:
这是一款自制面包,味道香甜,外形好看,小巧可爱。黑芝麻具有提高头发发质,使头发乌黑亮丽等特点,多食用对人体很有好处,而苹果口感香甜,低脂低糖,黑芝麻苹果酱扭扭面包入烤箱烤好出箱以后,松软的面包搭配上细滑的芝麻酱和香甜的苹果酱,味道十分诱人。

主料

黄油黄油
面包粉面包粉
鸡蛋鸡蛋
全脂奶粉全脂奶粉
蛋糕粉蛋糕粉

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1、鸡蛋1个去壳的重量,其中41克用于面包中,剩余的刷表面用;蛋糕粉可以用低筋面粉代替,面包粉可以用高筋面粉代替。果酱可以替换成其他食材。2、食用盐和黄油最后揉面才加入。3、揉面光滑即可,不需要出膜。4、发酵、烤制时间、温度供参考,烤箱烤架5层,38升烤箱。5、单独一盘烤的时间是15分钟左右,一盘在烤,另外一盘可以盖好冷藏,也可以两盘一起烤,烤到一半时间时要对上下对调位置,时间要适当延长让面包条上色。6、放入密封盒子冷藏,尽快吃完。

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