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大闸蟹焖饭
大闸蟹焖饭
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大闸蟹焖饭

美味度:
这是一道脍炙人口家喻户晓的菜肴,是什么呢,听着很吊胃口吧。那就是大闸蟹焖饭 ,一听大闸蟹,吃货们都开始流口水了吧,不光是你们呢,连编者自己都垂涎三尺呢,大闸蟹虽然较贵,但味道及其鲜美,切营养价值高,这也是为什么虽然价格昂贵,也让人趋之若鹜。

主料

大闸蟹大闸蟹
玉米玉米
大米大米

辅料

橄榄油橄榄油

烹饪技巧

1、大米浸泡之后捞出放油盐拌均煲的米饭润滑香软。2、蟹用牙刷刷洗容易干净。3、蟹醋、紫苏包是买蟹配送的,也可以自己另外购买。4、蟹性凉,吃完可以喝一杯姜茶。5、吃大闸蟹不能与柿子通吃。

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