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虎皮蛋白蛋糕卷
虎皮蛋白蛋糕卷
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虎皮蛋白蛋糕卷

美味度:
虎皮蛋白蛋糕卷是一款美味食品。所选主要食材玉米淀粉,牛奶,面粉等。牛奶中含有丰富的蛋白质,多种矿物质等营养颜。是人们日常非常喜爱的饮品。虎皮蛋白蛋糕卷是将玉米淀粉,牛奶,面粉等食材按一定比例混合制作而成,其口感香甜,营养丰富。

主料

玉米淀粉玉米淀粉
牛奶牛奶
低筋面粉低筋面粉

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、如果要想虎皮和蛋糕裹得更有层次,那就少放一个蛋白,相应减少一些面粉和牛奶就可以了。2、做虎皮打蛋黄需要耐心,要打至颜色发白,但是也不能打过,打过头很可能就烤的成一张薄皮揭不下来。

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