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简单版苦瓜芹菜炒鸡蛋
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芹菜炒鸡蛋
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健康的苦瓜芹菜炒鸡蛋
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清炒苦瓜芹菜炒鸡蛋
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苦瓜要去除白膜,白膜的苦味会大些,去除白膜加入后苦味不会太大,芹菜杆和叶要分开炒,因为杆不容易成熟而叶子非常容易熟,最后下入鸡蛋稍用手勺拨散鸡蛋后要颠勺翻炒,保证鸡蛋完整性!
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