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麻辣鸡蛋豆腐小面
麻辣鸡蛋豆腐小面
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麻辣鸡蛋豆腐小面

美味度:
麻辣鸡蛋豆腐小面是我们最常见的一种拌面,也是我们生活中最爱吃的。夏天吃特别爽。在家中我们自己做起来也方便。麻辣鸡蛋豆腐小面是一种用豆腐主要原材料在添加各种调味品制作出来面,我们可以尝试一番。如果在面上在撒点肉沫更是美味无穷。

主料

豆腐豆腐
鸡蛋鸡蛋

辅料

菜籽油菜籽油
小白菜小白菜

烹饪技巧

1、用机轧湿面做小面比用挂面口感筋道有嚼头。2、调味料随个人喜欢选择。我选用了火锅底料调味,简单方便口味也比较合适我。3、调味料口感麻辣,用豆腐和鸡蛋做面码可避免上火。

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