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雪域柠檬磅蛋糕
雪域柠檬磅蛋糕
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雪域柠檬磅蛋糕

美味度:
雪域柠檬磅蛋糕,美食界的小清新,它口味清香,食之香而不腻,纯白牛奶浓郁的奶香与柠檬的水果清香完美的融合在一起,令人食欲大开。口感尝起来香甜绵软,入口即化,满口清香,唇齿留香,蛋糕经过冷藏以后风味更佳,是早餐,饭后茶点的绝佳选择。

主料

黄油黄油
玉米淀粉玉米淀粉
低筋面粉低筋面粉

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1.擦柠檬皮屑的时候注意不要用力,表皮内侧白色物质不需要;2.黄油中加入蛋液时一定注意完全融合后再加入下一次蛋液,以免出现油水分离现象;3.我做的时候在模具内侧加了一层薄油纸,主要是为了脱模方便和后续清理简单,也可以不加油纸直接倒入模具的;

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