登录 手机九州醉

m.zhms.cn

柠檬伍仁月饼
柠檬伍仁月饼
 19

柠檬伍仁月饼

美味度:
柠檬伍仁月饼,是一道美味健康的家庭自制小吃。月饼材料选自颗粒饱满的花生,瓜子仁,核桃,南瓜子仁,这些原料要味道香醇而不腻,把各种果仁捣碎,加入制好的糖浆,搅拌均匀,静置放凉,即可入馅。烤好的月饼入口酥脆,凉舌渗齿,口感松酥香脆,别有一番风味。

主料

中筋面粉中筋面粉
奶粉奶粉
花生油花生油

辅料

花生仁花生仁

烹饪技巧

1.花生仁、瓜仁、腰果、核桃仁、白芝麻、黑芝麻要分别烤熟;2.糕粉是炒熟的糯米粉;3.冰肉是肥肉用高度和白砂糖腌制;4.月饼皮刚拌均好的时候很黏,需要静放1-2小时;5.放入烤箱之前,再喷水,不宜太早,容易把月饼纹路没有;6.涂蛋黄液不能太多,容易蛋黄液的地方糊。7.每个烤箱不同,时间和温度略有差异。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……