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茴香猪肉馅锅贴
茴香猪肉馅锅贴
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茴香猪肉馅锅贴

美味度:
锅贴是一种煎烙的馅料食物,制作精巧,味道鲜美!茴香猪肉组合起来的馅料味道奇香,肉馅饱满!咬一口流汁留油,外酥里嫩,鲜美溢口。锅贴的面皮酥脆软韧,馅味鲜美!这样一道大众风味美食,看着就让人垂涎欲滴!小伙伴们快去动手做一做,开口尝一尝吧!

主料

茴香茴香

辅料

姜
花生油花生油
酱油酱油
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

1、馅料调好味,最后放葱,葱放早了有臭葱味。2、用80度左右热水先烫十分之一的面,然后再用凉水活成面团,这样饺子皮口感好。3、面要提前活成面团,要经过饧发,面团才有韧性,这样更好擀皮。

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