小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

酸辣烤茄子
酸辣烤茄子
 17

酸辣烤茄子

美味度:
看到酸辣烤茄子这个菜名,我们可能会想到烧烤,没错这的确是烧烤里的一种菜肴。烤茄子的形状非常好看,让人赏心悦目又食欲,所以我们可以品尝哦。在加入酸甜的调味料一起烤茄子,一道美味的佳肴就诞生了。和朋友喝着小,吃着烧烤,聊聊天多好啊。

主料

长茄子长茄子

辅料

红辣椒红辣椒
青辣椒青辣椒
香菜香菜
大蒜大蒜

烹饪技巧

小英子心语:1.茄子的选择要挑那种粗细合适的长茄,熟的时间一致2.打上菱形花可以加块烤茄子的速度3.没有放盐,咸度正好,口重可以少加一点盐。4.这样烤茄子避免了蒸茄子出水多晾的时间长的弊端,尤其适合夏季做饭怕热求速度的烹饪方式。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……