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香肠炒腐竹
香肠炒腐竹
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香肠炒腐竹

美味度:
腐竹又称腐皮,是客家的传统美食,作为豆制品豆香味浓郁,同时又具备其他豆制品不具备的独特口感。腐竹用冷水泡发,香肠切片,两者混炒在一起,腐竹吸收掉香肠的油腻,香肠中浸入腐竹的独特清香,两者搭配,恰如其分。三分钟搞定的快手菜,特别适合忙碌的上班族!
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