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清炒海米鸡蛋莴笋
清炒海米鸡蛋莴笋
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清炒海米鸡蛋莴笋

美味度:
清炒海米鸡蛋莴笋是一种以鸡蛋莴笋和海米为主料炒制而成的食物,做法简单而快速。海米的鲜香,莴笋的清香和鸡蛋的蛋香结合,散发出一股诱人的味道,让人食欲大开。翠绿,鲜红和金黄一起搭配出一种极好的品相,再加上极高的营养价值,是一道难得的色香味俱全的菜肴。

主料

鸡蛋鸡蛋
莴笋莴笋
海米海米

辅料

胡椒粉胡椒粉
小葱小葱

烹饪技巧

1、莴笋切片后用盐腌渍后洗冲净盐分再炒制,不仅可以让莴笋变脆更可以加速成菜的速度。2、清炒莴笋一定好旺火快炒,莴笋片才会脆嫩保持绿色。3、鸡蛋,海米本身味就很鲜,不必再放鸡精,味精之类的调味。

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