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红烧肉茄子
红烧肉茄子
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红烧肉茄子

美味度:
红烧肉茄子是一道主要由猪肉和茄子为原材料的食物。猪肉是非常家常,普遍的肉类食材,处理起来也十分方便。茄子是少见的紫色蔬菜,其紫色外皮上含有丰富的维生素,是其他蔬菜不可媲美的。将两者结合,使茄子充分吸收猪肉的汤汁,猪肉口感软糯,茄子也入味,非常下饭。
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