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香菇炖花胶
香菇炖花胶
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香菇炖花胶

美味度:
香菇炖花胶是利用香菇和花胶为原材料炖成的一道粤菜。花胶也就是我们常说的鱼肚,要选用肉质厚的,长形的,不然容易煮烂。花胶特别适合体质虚弱的人食用,因为它是含有蛋白质等补虚损的丰富物质。再加上有山珍之王之美名的香菇,真是一道营养美味,香气怡人的菜品。
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