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果酱黑巧半糖酸奶蛋糕
果酱黑巧半糖酸奶蛋糕
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果酱黑巧半糖酸奶蛋糕

美味度:
果酱黑巧半糖酸奶蛋糕十分美味的一种蛋糕,受大多数少女喜欢的一个蛋糕,果酱的味道鲜美,有着很高的营养价值,能够给人带来很不一样的味觉体验,是一个超级赞的美食,同时这个甜品也用了酸奶来改善味道,将这个蛋糕变得可以说色香味俱全。

主料

低筋面粉低筋面粉
鸡蛋鸡蛋

辅料

蓝莓蓝莓

烹饪技巧

1、做蛋糕的时候,蛋白打发要注意,为了避免蛋糕卷开裂,蛋白打发至大湾沟状态即可,切勿打硬了。2、制作馅料的时候要注意,先用巧克力酱溶解可可粉和细砂糖,然后再加入淡奶油打发,确保奶油馅料的顺滑无颗粒。

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