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泡菜粉丝包
泡菜粉丝包
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泡菜粉丝包

美味度:
有时候我们觉得没有食欲,没有什么菜好下饭,就不想吃,这时候如果有一盘泡菜粉丝包放在餐桌上,我们闻到如此香喷喷的香味,我们可能会变得有食欲,能多吃的食物,不至于让我们饿着肚子。泡菜粉丝包的味道实在是美味配上一碗汤,就能填饱肚子。

主料

包子包子

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1.面团选用的是发面,发酵粉放入温水中混合,和成光滑的面粉,加盖放在室温下发酵到2倍左右大,手指按下去不反弹,面团就准备好了;2.馅料是肉丝、韩国泡菜和粉丝(粉丝要提前泡软,剪断备用),先炒肉丝,再加入泡菜和粉丝翻炒,最后调味即可;3.包的时候也有讲究:左手托起面皮包入多点的馅料,右手包时围边提着向一个方向折叠,而左手帮助按压下馅料,这样就可以包入尽量多的馅料;4.蒸包子要开水上锅,大火蒸10分钟,蒸好后不要马上揭开盖,焖上一分钟再揭开即可。

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